Makanan yang berbahaya bagi kesehatan

Tanpa kita sadari ternyata ada banyak makanan yang kita konsumsi dapat membahayakan bagi kesehatan, hal ini umumnya disebabkan bukan karena makanannya tetapi cara pengolahannya, campuran bahannya dsb. Untuk itu sangat penting bagi kita untuk memilih makanan yang sehat dan pastinya aman bagi kesehatan. Berikut daftar makanan yang berbahaya bagi kesehatan:  
Gambar Makanan yang berbahaya
Ilustrasi makanan berbahaya
  1. Minuman/makanan berpewarna. Di zaman sekarang ini banyak kita jumpai berbagai makanan/minuman dengan beragam warna mulai dari minuman jus, jajanan anak-anak sampai makanan tradisional. Pewarnaan pada makanan pada dasarnya digunakan untuk membuat makanan terlihat lebih menarik dan menjadi identitas dari makanan itu sendiri. Yang perlu kita ketahui adalah pewarnaan pada makanan yang tidak sesuai aturan ternyata dapat memicu penyakit berbahaya termasuk kanker. Penggunaan Pewarna tidak sesuai seperti pewarna sintetis dapat menyebabkan gangguan kesehatan terutama pada fungsi hati dalam tubuh kita. 

  2. Makanan berpengawet. Untuk menghindari makanan berpengawet tampaknya sangat sulit bagi kita, karena hampir semua makanan ringan seperti biskuit dan minuman kemasan semuanya menggunakan bahan pengawet agar tidak cepat rusak atau busuk. Ada beberapa makanan yang kadar bahan pengawetnya masih diperbolehkan oleh BPOM dan dianggap masih aman, meskipun demikian bukan berarti makanan tersebut 100% aman karena jika sering dikonsumsi dan dalam jangkan waktu yang lama bisa saja sangat berbahaya bagi kesehatan seperti memicu gangguan hati, jantung, pencernaan, kanker dan ginjal. 

  3. Makanan berformalin dan boraks. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan kedua zat terebut. Seringnya pemberitaan di televisi mengenai makanan berformalin dan boraks membuat kita semakin ngeri jika ingin membeli jajanan atau sayuran. Faktanya kedua zat tersebut memang sangat berbahaya bagi kesehatan jika tertelan, tidak tanggung-tanggung boraks dan formalin dapat memicu gangguan kesehatan serius diantarnya muntah-muntah, nafsu makan menurun, anemia, diare bahkan penyakit kanker. 

  4. Makanan yang terkontaminasi pestisida. Jika anda gemar mengkonsumsi buah dan sayur tampaknya harus berhati-hati karena keduanya merupakan makanan yang paling tinggi terkontaminasi pestisida. Buah dan sayur sejatinya merupakan makanan sehat yang mengandung tinggi nutrisi berupa vitamin, mineral dan serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, akan tetapi jika anda tidak waspada makanan yang seharusnya menyehatkan ini bisa berubah menjadi sangat berbahaya bagi kesehatan karena sudah tercemar pestisida. Dampak bahan kimia bisa bermacam-macam, tergantung jenis bahan kimia yang digunakan. Secara garis besar ada beberapa efek berbahaya yakni menimbulkan kanker, mengganggu sistem hormonal, memengaruhi sistem saraf hingga terganggunya pertumbuhan serta fungsi reproduksi. Untuk informasi lebih rinci anda bisa membaca 10 makanan yang harus dihindari

Share this

4 Manfaat menguap bagi kesehatan

Menguap merupakan keadaan umum yang dialami oleh semua orang termasuk bayi dan orang dewasa dalam hidup mereka. Menguap adalah indikasi kelelahan, bosan atau mengantuk. Ada fakta menarik tentang menguap yaitu jika Anda melihat seseorang menguap maka anda akan menguap pula. Banyak orang menganggap menguap hanya sinyal jika kita sedang capek atau mengantuk akan tetapi tidak banyak yang tau jika menguap ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan.
Manfaat menguap
ilustrasi menguap
  1. Mendinginkan Otak. Siapa yang menyangka aktivitas Menguap ternyata bermanfaat untuk otak. Fakta menunjukkan jika menguap dapat membantu menenangkan dan mendinginkan otak. Menurut keterangan Peneliti dari Princeton University dan University of Arizona, bahwa menguap berfungsi sebagai 'termostat' alami ketika kepala kita mulai memanas. menguap akan memasukkan udara dingin ke dalam tubuh sehingga otak kita kembali ke suhu normal. Penelitian tersebut juga menemukan bahwa di musim dingin orang menguap 2 kali lebih banyak daripada musim panas karena suhu tubuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan udara di sekitar mereka. 

  2. Meningkatkan suplay oksigen. Alasan mengapa kita menguap adalah untuk membawa lebih banyak oksigen ke dalam tubuh. Saat kita menguap, maka paru-paru akan terisi oksigen dari luar sekaligus membuang penumpukan karbondioksida. Hal ini mungkin menjelaskan kenapa kita lebih sering menguap saat kita berada dengan banyak orang di tempat tertutup, karena hal tersebut akan membuat karbondioksida lebih banyak sehingga tubuh lebih banyak membutuhkan oksigen. 

  3. Membantu peregangan otot. Menguap ternyata juga bermanfaat membantu peregangan gendang telinga, otot-otot wajah dan dada. Dengan demikian, kita akan lebih rileks karena akan meningkatkan jumlah oksigen. Saat kita menguap maka akan terjadi peregangan gendang telinga yang akan membantu fungsi pendengaran sehingga dapat bekerja lebih baik. 

  4. Meningkatkan empati. Hal ini bukan berarti orang yang jahat dengan banyak menguap akan menjadi lebih baik, akan tetapi paling tidak sebuah penelitian memberitahukan kepada kita jika menguap akan merangsang bagian otak yang bertanggung jawab menghasilkan perasaan empati, kasih sayang, dan kepedulian sosial terhadap orang lain. Jadi intinya menguap secara tidak lansung bisa meningkatkan kepedulian kita kepada orang lain.
Sebenarnya ahli saraf berhasil mengungkap bahwa setidaknya ada 12 manfaat neurologis yang akan kita dapat saat menguap termasuk meningkatkan fungsi intelektual, penurunan toksisitas dalam pikiran melatih refleksi dan meningkatkan memori. Akan tetapi hanya 4 manfaat di atas yang bisa saya bagi karena minimnya informasi yang saya dapat, semoga bermanfaat bagi pembaca.

Share this

Makanan yang mengandung tinggi vitamin A

Vitamin A merupakan nutrisi yang sangat penting bagi tubuh terutama untuk kesehatan mata, selain bermanfaat untuk mata vitamin A juga memiliki fungsi lain bagi tubuh yaitu sebagai pelindung tubuh dari serangan mikroorganisme dari luar. Vitamin ini biasanya terdapat pada buah-buahan dan sayur yang memiliki warna orange menyala seperti wortel dan ubi jalar, untuk lebih lengkapnya mari kita simak daftar makanan yang mengandung tinggi vitamin A.
gambar makanan yang mengandung vitamin A
vitamin A

  1. Wortel. Sayur yang satu ini memang sudah terkenal sejak lama karena dianggap sebagai sumber vitamin A yang sangat baik. faktanya memang banyak mengkonsumsi wortel dapat memperbaiki penglihatan anda. Selain vitamin A wortel juga memiliki kandungan nutrisi lainnya seperti vitamin C, K, dan B, ditambah magnesium dan serat. Dalam 1 wortel ukuran sedang mengandung 10.191 IU vitamin A (204% DV), 25 kalori. 10 Manfaat jus wortel bagi kesehatan

  2. Paprika. Sayur yang satu ini biasanya digunakan dalam masakan Amerika Selatan, India, dan Spanyol, akan tetapi di Indonesia paprika sudah sering dijadikan sebagai pelengkap masakan jadi sudah tidak asing lagi bagi beberapa orang. Paprika meskipun memiliki bentuk seperti tomat tetapi sebenarnya tidak ada hubungan kekerabatan sama sekali dengan tomat karena paprika sebenarnya masuk dalam keluarga cabai. Cobalah memasukkan makanan ini ke dalam masakan anda untuk memenuhi kebutuhan vitamin A karena dalam Satu sendok paprika mengandung 69% dari jumlah vitamin A yang anda butuhkan perhari. 

  3. Buah mangga. Mangga adalah salah satu buah yang memiliki rasa manis dan menyegarkan sehingga banyak orang menyukainya. Buah mangga sangat  cocok dikonsumsi saat diet karena mengandung tinggi serat dan vitamin, selain vitamin C vitamin A merupakan unggulan buah ini. Dalam Satu cangkir irisan buah mangga mengandung sekitar 36% dari jumlah kebutuhan vitamin A yang disarankan. 

  4. Ubi jalar. Kandungan vitamin A dalam ubi jalar cukup tinggi yaitu sekitar 438% (ubi jalar berukuran sedang). Selain itu Ubi jalar juga relatif rendah kalori karena hanya mengandung 103 kalori. 

  5. Tomat. Tomat adalah salah satu jenis buah yang sering dipakai sayur sehingga banyak orang menganggap tomat adalah sayur. Terlepas apakah tomat buah atau sayur dia merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A. Satu Tomat berukuran sedang menyediakan sekitar 20% dari kebutuhan vitamin A harian Anda. Selain itu tomat juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C dan lycopene.
Makanan lain yang mengandung tinggi vitamin A diantaranya:

  • Buah naga 
  • Buah pepaya 
  • Bayam ungu 
  • Buah anggur 
  • Buah jeruk

Share this

7 manfaat kopi bagi kesehatan tubuh

Kopi adalah minuman paling populer di dunia dan mendapatkan tempat khusus di hati para penggemar minuman yang satu ini. Di beberapa negara bahkan kopi dijual dengan harga yang sangat mahal melebihi minuman pada umumnya. Di Indonesia sendiri minum kopi menjadi salah satu gaya hidup sebagian besar masyarakat kita, tengok saja di jalan-jalan ada banyak berjejeran warung kopi dengan berbagai fariasi rasa dan kelebihan masing-masing. Saya sendiri sebenarnya bukan pecinta minuman yang satu ini dan saya juga lebih banyak menghindarinya, sebenarnya saya sendiri juga tidak tahu apakah kopi memiliki dampak buruk ataukah justru memiliki manfaat bagi kesehatan. Dari informasi yang saya dapat berikut beberapa manfaat kopi:
manfaat kopi
Kopi
7 Manfaat Kopi bagi kesehatan
  1. Sumber antioksidan. kopi adalah sumber antioksidan yang sangat baik bahkan lebih baik daripada teh hijau dan coklat. Para ilmuwan berhasil menemukan ada sekitar 1.000 antioksidan dalam biji kopi mentah, dan ratusan lainnya berkembang selama proses pemanggangan. Antioksidan adalah komponen yang sangat penting untuk mencegah dari berbagai macam penyakit berbahaya. cari tau sumber antioksidan lainnya di 12 manfaat teh hijau bagi kesehatan

  2. Mencegah penyakit kardiovaskular. Penyakit kardiovaskular adalah gangguan kesehatan yang melibatkan fungsi sistem kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah). Orang yang minum setidaknya satu atau dua cangkir kopi per hari memiliki resiko  lebih kecil terkena penyakit kardiovaskular. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di negara Jepang dengan peserta sekitar  76.000, pria yang mengkonsumsi 1 sampai 2 cangkir kopi setiap hari mengurangi resiko  kematian akibat penyakit kardiovaskular hingga 38%.  

  3. Meningkatkan daya ingat. Manfaat kopi yang satu ini tampaknya tidak banyak diketahui orang, dan mungkin anda juga baru mengetahuinya.  Para peneliti dari Austria menemukan bahwa beberapa orang yang  minum satu cangkir kopi dengan dosis 100 miligram (mg) kafein memiliki lonjakan aktivitas otak  yang lebih tinggi saat diukur dengan citra resonansi magnetik fungsional (fMRI), Para peneliti mencatat bahwa kemampuan memori dan waktu reaksi mereka yang minum secangkir kopi juga meningkat jika dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi. 

  4. Mengurangi resiko diabetes tipe II. Bagi anda yang memiliki resiko tinggi mengalami diabetes ada baiknya mulai dari sekarang rutin minum kopi, pasalnya Minum dua cangkir kopi ekstra setiap hari bisa mengurangi resiko  diabetes tipe II. Temuan ini didasarkan pada Sebuah penelitian pada tahun 2014 lalu yang diikuti lebih dari satu juta orang. Penelitian tersebut  menunjukkan ada penurunan resiko  sekitar 12% pada orang yang mendapatkan tambahan dua cangkir kopi perhari. 

  5. Mengurangi resiko kematian. Dalam sebuah studi yang didanai oleh National Institutes of Health dan diterbitkan dalam New England Journal of Medicine, para peneliti berfokus pada hubungan antara minum kopi dan resiko  kematian. Penelitian ini melibatkan sekitar 229.000 pria dan 173.000 wanita dengan rata-rata usia 50-71 tahun. Para peneliti berhasil menemukan bahwa resiko  kematian dapat berkurang secara signifikan bagi mereka yang minum kopi dibandingkan mereka yang tidak. 

  6. Mencegah penyakit hati. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2006 lalu dengan peserta sekitar  125.000 orang selama 22 tahun menunjukkan bahwa orang yang minum setidaknya satu cangkir kopi perhari  memiliki 20 persen lebih sedikit untuk mengembangkan sirosis hati.  penyakit ini umumnya disebabkan oleh konsumsi alkohol yang berlebihan sehingga  menyebabkan gagal hati dan kanker. Penulis utama studi tersebut, Arthur L Klatsky mengatakan Mengkonsumsi kopi tampaknya memiliki beberapa manfaat perlindungan terhadap sirosis alkoholik. 

  7. Meningkatkan energi. Majalah terkenal The New York Times melansir bahwa banyak atlet terkenal yang rutin minum secangkir kopi sebelum bertanding untuk menambah stamina mereka.  Hal ini dikarenakan Kafein mampu meningkatkan jumlah asam lemak dalam aliran darah, yang memungkinkan otot-otot atlet untuk menyerap dan membakar lemak sebagai bahan bakar, sehingga dapat menghemat cadangan karbohidrat untuk disimpan dalam latihan.
Terlepas dari apakah kopi lebih banyak memiliki manfaat atau dampak negatif bagi kesehatan, sebaiknya anda harus berhati-hati dan mengkonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan, usahakan untuk tidak minum lebih dari dua cangkir kopi perhari.

Share this