7 Efek buruk minuman bersoda

Minuman bersoda memang sangat menyegarkan terutama saat diminum dalam cuaca panas atau setelah berolahraga. Tapi tahukah anda dibalik rasanya yang manis dan menyegarkan minuman bersoda ternyata menyimpan bahaya tersendiri bagi kesehatan? menurut laporan dari Academy of Nutrition and Dietetics. Kelebihan kalori dan gula (seperti terdapat dalam minuman bersoda) dapat menjadi pemicu sejumlah efek kesehatan yang merugikan.
gambar minuman bersoda
minuman bersoda

1. Menyebabkan obesitas. Minuman bersoda mengandung tinggi kalori berupa pemanis yang bisa memicu obesitas dan masalah kesehatan lainnya. Untuk itu bagi anda yang ingin menurunkan berat bedan sebaiknya benar-benar mengurangi minuman yang satu ini.

2. Diabetes. Satu kaleng minuman bersoda mengandung sekitar 10 sendok teh gula dalam bentuk cair. Konsumsi minuman bersoda secara terus menerus akan mendorong lonjakan gula darah secara signifikan karena menyebabkan reaksi insulin dalam tubuh. Jika hal ini terus berlajut maka tidak menutup kemungkinan akan menyebabkan diabetes atau resistensi insulin.

3. Osteoporosis. Minuman bersoda umumnya mengandung asam fosfat, yang dapat menghambat tubuh menyerap kalsium sehingga akan menyebabkan osteoporosis, pengeroposan gigi dan pelunakan tulang. selain itu Asam fosfat tersebut juga bisa menimbulkan masalah pada lambung, memperlambat pencernaan dan menghalangi penyerapan nutrisi.

4. Penyakit jantung. Minuman bersoda memiliki rasa manis karena mengandung pemanis buatan yang sangat berbahaya bagi kesehatan. Dalam sebuah studi yang dilakukan selama dua dekade denga peserta 40.000 pria dan wanita menemukan orang yang minum minuman manis setiap hari memiliki 20 persen peningkatan risiko serangan jantung. Untuk alasan tersebut sebaiknya anda mengurangi konsumsi minuman bersoda sebagai langkah pencegahan penyakit jantung.

5. Menghambat penyerapan nutrisi. Kandungan kafein yang tinggi dalam minuman bersoda dapat mengganggu penyerapan nutrisi seperti vitamin C, Vitamin B, zat besi, seng, dan kalium. Perlu kita ketahui bersama jika semua nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh.

6. Bahaya bagi ibu hamil. Tidak bisa kita bantah jika Kebanyakan minuman bersoda mengandung kafein. Kafein dikenal menjadi penghalang plasenta dan mencapai pertumbuhan bayi. Sebenarnya Dalam dosis kecil kafein tidak membahayakan bayi, tapi kelebihan kafein bisa menurunkan aliran darah ke plasenta dan mempengaruhi pertumbuhan bayi. Selain itu kandungan gulanya yang tinggi juga dapat memicu diabetes pada bayi.

7. Berbahaya bagi ginjal. Minuman bersoda mengandung pewarna buatan, kafein, dan asam fosfat yang dapat menurunkan kerja ginjal bahkan juga merusaknya jika dikonsumsi secara terus menerus.

Nah,,demikian tadi 7 efek buruk minuman bersoda bagi kesehatan, jika anda ingin minum-minuman bersoda sebaiknya jangan berlebihan usahakan tidak lebih dari 1 minggu sekali.

Share this

9 Manfaat susu kedelai yang luar biasa

Susu kedelai adalah salah satu produk makanan organik yang kaya akan nilai gizi. Susu kedelai terbuat dari kedelai yang ditumbuk kemudian diambil sari patinya. Minuman yang satu ini semakin terkenal seiring kandungan nutrisinya yang sangat banyak sehingga orang menyebut susu kedelai dapat menjadi pengganti susu sapi. Meskipun susu kedelai memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan akan tetapi perlu diingat susu dari hewani seperti sapi dan kambing tetap dibutuhkan sebagi penyeimbang nutrisi.
Gambar Manfaat susu kedelai
Gambar Susu kedelai

1. Tidak menyebabkan alergi. Bagi anda yang ingin mendapatkan asupan nutrisi terutama protein nabati susu kedelai adalah pilihan yang sangat tepat. Berbeda dengan susu sapi susu kedelai tidak akan menyebabkan alergi khususnya pada anak-anak. Ada sekitar 2.5% anak-anak yang alergi dengan susu sapi tapi hanya sekitar 0.5% saja yang elergi dengan susu kedelai.

2. Kaya antioksidan. Susu kedelai dikenal karena mengandung isoflavon yang dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat (LDL). Penelitian telah mengungkap bahwa laki-laki yang menkonsumi makanan tinggi  isoflavon memiliki penurunan tingkat LDL.

3. Mengandung antioksidan. Susu kedelai memiliki antioksidan yang disebut isoflavon yang bermanfaat untuk mencegah penyakit seperti kanker. Selain dari makanan, penyakit kanker biasanya disebabkan karena efek buruk radikal bebas dari udara sekitar, dan antioksidan merupakan komponen penting untuk melawan radikal bebas tersebut.

4. Mengandung Vitamin B12. Susu Kedelai mengandung senyawa yang mirip dengan vitamin B12 yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga mengkonsumsi susu kedelai dapat memberikan pasokan B12, terutama di kalangan vegetarian. Manfaat vitamin B12 anatara lai membantu pengaturan sistem saraf, mengurangi tingkat depresi, stres, dan mencegah penyusutan otak.

5. Membantu menurunkan berat badan. Berbeda dengan susu sapi yang relatif mengandung tinggi lemak susu kedelai sangat rendah lemak sehingga dapat membantu menurunkan berat badan, selain itu susu kedelai juga rendah gula sehingga kadar gula darah anda akan terkontrol.

6. Mencegah penyakit diabetes dan ginjal. Sejumlah studi menunjukkan bahwa makan kedelai dapat membantu mencegah diabetes dan penyakit ginjal. Susu kedelai memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga bagi orang yang sedang menjalankan diet gula bisa tetap mendapatkan nutrisi pengganti susu sapi.

7. Mengurangi resiko kanker payudara. Dalam edisi Desember 2010 "The Journal of Nutrition" mempublikasikan temuan bahwa wanita yang mengkonsumsi kedelai secara rutin dalam hidup mereka memiliki risiko kanker payudara lebih rendah dibanding wanita yang tidak mengkonsumsi kedelai.

8. Melindungi pembuluh darah dari pendarahan. Pendarahan adalah suatu kondisi di mana ada debit berlebihan darah dari pembuluh darah. Hal ini akan menyebabkan tekanan darah rendah dan sirkulasi oksigen yang buruk ke organ vital, seperti jantung dan otak sehingga akan mengakibatkan kerusakan organ, atau bahkan kematian organ. Antioksidan dan asam lemak dalam susu kedelai akan membantu melindungi kerusakan pembuluh darah tersebut.

9. Menjaga kesehatan pencernaan. Pencernaan yang sehat adalah komponen penting untuk memulai hidup sehat. Susu kedelai adalah sumber serat yang baik, sementara mungkin anda tidak akan mendapatkannya dari susu sapi . Susu kedelai mengandung hingga dua gram serat per porsi. Serat sangat penting untuk membantu proses pencernaan dan dan mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Share this

8 Makanan yang dapat meringankan stres

Makanan bisa memberikan bantuan kepada seseorang untuk mengatasi stres terutama yang megandung tiggi antioksidan seperti vitamin C. Beberapa buah dan sayur adalah pilihan yang baik untuk memberikan anda manfaat bagi kesehatan terutama kesehatan mental. Makanan memang hanya sebagai tambahan dan bukan cara utama, untuk itu sangat penting bagi anda memperhatikan faktor lain seperti hubungan anda dengan keluarga dan orang-orang disekitar terlebih lagi dengan sanga maha pencipta. 

Makanan yang dapat meringankan stres
Makanan yang dapat meringankan stres

8 Makanan yang dapat meringankan stres 
  1. Buah alpukat. Buah alpukat diperkaya dengan glutathione, suatu zat yang secara khusus dapat memblok penyerapan lemak di usus tertentu yang menyebabkan kerusakan oksidatif, alpukat juga mengandung lutein, beta-karoten, vitamin E, dan asam folat lebih tinggi jika dibandingkan jenis buah lainnya. Satu porsi alpukat memberikan tinggi vitamin B.  

  2. Wortel dan ubi jalar.  Makanan yang berasal dari akar seperti ubi jalar dan wortel adalah sumber mineral, serat dan karbohidrat yang baik sehingga dapat membantu meningkatkan produksi serotonin. Serotonin diknela sebagai zat yang mempengaruhi suasana hati dan mood seseorang. Mencukupi kebutuhan serotonin dapat dikaitkan dengan penurunan tingkat stres seseorang. Selain itu Ubi jalar dan wortel juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik khususnya vitamin A, karena mereka mengandung tinggi betakaroten yang membantu pembentukan vitamin A. 

  3. Blueberry. Manfaat Blueberry sangat mengagumkan bagi kesehatan karena mengandung tinggi antioksidan seperti anthocyanin, antioksidan ini telah dikaitkan dengan  penurunan tingkat oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas.  Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah ini membuatnya dapat membantu memerangi stres. Penelitian di Jerman yang melibatkan 120 orang menunjukkan hasil yang positif mengenai manfaat vitamin C dalam mengurangi tingkat stres dengan cara menurunkan tekanan darah. Dalam penelitian tersebut 120 orang diminta berpidato kemudian menyelesaikan soal matematika yang sulit. Hasilnya Mereka yang telah diberi vitamin C memiliki tekanan darah dan stres lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak. 

  4. Ikan salmon. Makanan yang mengandung tinggi omega-3 selain baik untuk meningkatkan kecerdasan otak juga dapat membantu meringankan stres. Asam lemak Omega 3 ini membantu meningkatkan produksi serotonin sehingga dapat mengurangi tingkat kecemasan dan mengembalikan mood seseorang pada tingkat yang lebih baik. Selain itu DHA (asam docosahexanoic) di Omega 3 juga bermanfaat memberikan dorongan kesehatan kepada otak sekaligus mengurangi hormon stres. 

  5. Cokelat hitam. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi cokelat secara rutin mampu mengatasi stres ringan. Cokelat saat dikonsumsi dalam jumlah yang tepat bisa sebagai salah satu makanan untuk mengurangi stres. Cokelat hitam telah ditemukan mampu meningkatkan mood dengan mendorong serotonin dan endorphin di otak. Menurut hasil dari sebuah penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2009 lalu di jurnal "Proteome Research" dan dilansir "The Huffington Post", makan setidaknya 1,4 ons cokelat hitam setiap hari selama kurang lebih dua minggu dikaitkan dengan rendahnya tingkat hormon stres kortisol. Bahkan "Psychology Today" melaporkan jika wanita hamil yang mengkonsumsi lebih banyak cokelat selama kehamilan melahirkan bayi lebih bebas stres. 

  6. Bawang putih. Antioksidan dalam bawang putih menetralisir radikal bebas (partikel yang merusak sel-sel kita, menyebabkan penyakit, dan menyebabkan penuaan). Di antara senyawa dalam bawang putih adalah allicin, yang telah dikaitkan dengan penurunan resiko penyakit jantung dan kanker. Stres akan melemahkan sistem imun kita sedangkan Bawang putih bekerja menguatkan sistem imun karena mengandung antioksidan.  

  7. Sayur bayam. Bayam adalah makanan ajaib yang bisa memberikan kita manfaat luar biasa. Anda pasti taukan kenapa Popeye menjadi lebih kuat? Yup,,karena dia memakan bayam. Meskipun dilebih-lebihkan tujuan dari film tersebut menunjukkn betapa pentingnya mengkonsumsi sayuran terutama bayam. Bayam mengandung magnesium, mineral yang membantu menciptakan rasa tenang dan rileks. Bayam juga diperkaya serat yang mengoptimalkan kerja pencernaan.  

  8. Oat meal. Oatmeal diperkaya karbohidrat kompleks yang membantu meningkatkan produksi serotonin. Di dalam  Oat meal juga terdapat beberapa mineral seperti magnesium dan kalium, yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah. Para ahli juga merekomendasikan sarapan dengan oat meal yang diberi kayu manis untuk kesehatan jantung dan menghindari stres.

Share this

10 makanan yang mengandung omega-3

Untuk meningkatkan kecerdasan otak anda membutuhkan nutrisi bagi otak seperti asam lemak omega-3. Orang memang biasa menganal jika omega-3 bermanfaat untuk mencerdaskan otak, tapi sebenarnya manfaat omega-3 tidak berhenti sampai di situ saja. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung dengan mengurangi resiko detak jantung yang tidak normal, sehingga dapat memperkecil resiko kematian mendadak akibat serangan jantung. Fungsi lain dari omega-3 yaitu mampu memperlambat pertumbuhan plak di arteri dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.

 gambar makanan yang mengandung omega-3
 makanan yang mengandung omega-3


10 makanan yang mengandung omega-3

  1. Ikan salmon.  Ikan salmon masuk dalam daftar makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak karena mengandung tinggi asam lemak omega-3. Ikan yang satu ini memang terkenal karena dipercaya dapat meningkatkan kecerdasan otak, terutama bagi anak-anak. Satu porsi ikan salmon mengandung sekitar 1.700 mg ini merupakan yang terbanyak dari semua jenis ikan yang berhasil diketahui manusia. 

  2. Telur. Selain dari ikan salmon Omega 3 juga bisa anda temukan dari telur. Berbeda dengan ikan salmon yang memiliki harga cukup mahal telur lebih murah dan pastinya mudah didapat. 1 butir Telur mengandung sekitar 60-150 mg omega-3, jumlah ini sebenarnya relatif sedikit akan tetapi bisa anda jadikan sebagai tambahan sumber omega-3 yang murah. Lebih lengkap anda bisa membaca 7 manfaat telur bagi kesehatan. 

  3. Jenis kacang-kacangan. Beberapa jenis kacang seperti Almond, kenari, kacang mete dan kemiri merupakan sumber yang sangat baik dari asam lemak omega-3. Bahkan, ¼ cangkir kacang kenari mengandung 2,3 gram omega-3, jumlah tersebut akan memenuhi sekitar 91% dari kebutuhan omega-3 harian anda. 

  4. Ikan sarden. Asam lemak omega-3 dapat ditemukan dari jenis ikan yang berminyak seperti ikan salmon dan juga sarden. Meskipun kandungan omega-3 dalam ikan sarden tidak sebanyak yang dimiliki ikan salmon Tapi ikan sarden juga merupakan sumber vitamin D. Jadi satu porsi ikan sarden bisa memberikan manfaat yang ganda bagi anda. 

  5. Ikan tuna. Selain mengandung asam lemak omega-3 ikan tuna juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang akan membantu anda merasa kenyang lebih lama sekaligus membantu pembentukan otot. Pastikan anda mendapatkan ikan tuna yang sehat karena banyak dari jenis ikan yang sudah tercemar oleh bahan kimia. 

  6. Sayur bayam. Sayur yang satu ini memang sudah diketahui banyak orang mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan manusia. Bayam mengandung aneka mineral penting seperti zat besi, kalium, dan ditambah dengan protein dan serat untuk keseimbangan tubuh secara kseluruhan. Tidak banyak orang yang tau jika sayur berdaun hijau ini ternyata juga mengandung omega-3 walaupun tidak dalam jumlah yang besar. Baca juga kandungan nutrisi dan manfaat bayam

  7. Minyak Krill. Krill adalah sejenis udang kecil yang ditemukan di hampir semua lautan, dan yang paling melimpah adalah lautan antartika. Minyak Krill diperkaya dengan omega-3 dan antioksidan 48 kali lebih tinggi dari minyak ikan. Minyak Krill diketahui juga mengandung astaxanthin, flavonoid yang merupakan jenis antioksidan kuat. 

  8. Minyak zaitun. Minyak zaitun mengandung Asid linoleik yang merupakan  salah satu dari dua keluarga asam lemak esensial. Asid linoleik mengandung Omega 6 dan Omega 3 yang bermanfaat membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke. 

  9. Daging sapi. Daging sapi bisa menjadi pilihan yang baik bagi anda untuk mendapatkan omega-3. Sapi yang diberi makan rumput memiliki kualitas gizi lebih baik termasuk kandungan asam lemak omega-3 lebih tinggi jika dibandingkan sapi yang diberi makan selain rumput. 

  10. Susu kambing dan sapi. Sapi dan kambing yang diberi makan rumput tidak diberi campuran makanan lain memiliki kandungan asam lemak omega-3 lebih tinggi. Ini juga bisa menjadi pilihan bagi anda yang ingin mengkonsumsi daging sapi tanpa harus khawatir kolesterol anda akan naik.

Share this

11 Makanan untuk meningkatkan kecerdasan otak

 Untuk meraih prestasi selain giat belajar anda juga membutuhkan asupan nutrisi untuk otak. Nutrisi sangat dibutuhkan sebagai bahan bakar dan juga meningkatkan fungsi otak. Selain itu nutrisi berupa makanan juga sangat dibutuhkan untuk mencegah kerusakan pada organ-organ penting di dalam tubuh seperti otak, jantung, hati dan ginjal. Berikut 11 makanan untuk meningkatkan kecerdaskan otak: 
gambar Makanan meningkatkan kecerdasan otak
makanan sehat untuk otak

  1. Ikan salmon. Ikan salmon memiliki harga yang cukup mahal karena memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan, utamanya untuk meningkatkan kecerasan otak. Ikan salmon mengandung tinggi asam lemak omega-3 yang penting untuk meningkatkan fungsi otak. Omega-3 juga mengandung zat anti-inflamasi yang mungkin dapat mencegah penyakit alzheimer. Selain ikan salmon beberapa jenis ikan seperti ikan sarden dan herring juga baik untuk kesehatan otak. Untuk mendapatkan manfaat yang optimal para ahli merekomendasikan mengkonsumsi 4 ons ikan dalam dua sampai tiga kali seminggu. lebih lengkap baca Kandungan nutrisi serta 7 manfaat ikan salmon

  2. Kacang almond. Kacang almond diketahui memiliki kandungan vitamin E yang bermanfaat bagi otak. Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology menemukan bahwa asupan tinggi vitamin E dapat membantu mencegah penurunan kognitif otak, terutama pada orang tua. Seperti halnya kacang almond beberapa jenis kacang-kacangan lain juga sumber vitamin E, pastikan anda memilih jenis kacang yang rendah lemak. 

  3. Buah alpukat. Buah alpukat memiliki tekstur lembut dikarenakan kandungan lemak yang dimilikinya. Meskipun tinggi lemak akan tetapi tidak membahayakan bagi kesehatan karena lemak dalam buah alpukat adalah jenis lemak baik. Salah satu asam lemak yang dimiliki alpukat adalah asam oleat, yang membantu membangun lapisan isolasi, yang dikenal sebagai mielin (yang ditemukan dalam putih otak.) Myelin ini berfungsi membantu pengiriman informasi pada kecepatan hingga 200 mil per jam. Kekurangan mielin tersebut dapat memprlambat  proses pengiriman informasi sehingga membuat seseorang lambat dalam berfikir. Kita bisa mendapatkan asam oleat dari beberapa makanan yang mengandug tinggi lemak baik dan buah alpukat adalah salah satu yang terbaik. 

  4. Sayur bayam. Sayur berdaun hijau gelap ini mengandung tinggi antioksidan dan sejumlah nutrisi untuk otak. Bayam kaya akan vitamin B9 atau lebih dikenal dengan aam folat  yang bermanfaat membantu kecerdasan otak. Folat juga membantu menjaga sirkulasi otak dengan mencegah penumpukan plak.  Fungsi lain dari asam Folat yaitu membantu membentuk neurotransmitter yang dibutuhkan selama berfikir. Selama masa kehamilan sang ibu juga diharuskan memenuhi kebutuhan asam folat untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi. 

  5. Telur. Pernah mendengar orang tua mengatakan makan telur membuat kita menjadi lebih pintar ? orang tua kita benar faktanya mengkonsumsi telur memang dapat meningkatkan kecerdasan otak karena mengandung tinggi kolin. Dalam satu telur berukuran sedang mengandung sekitar 28% dari kebutuhan kolin bagi wanita hamil. Kolin sangat dibutuhkan bagi anak-anak yang dalam masa pertumbuhan untuk meningkatkan kerja otak. 

  6. Ubi jalar. Manfaat ubi jalar sangat banyak bagi kesehatan karena mengandung betakaroten cukup tinggi. Betakaroten adalah salah satu antioksidan penting untuk mencegah kerusakan pada sel-sel otak dan juga sel-sel penting lainnya di dalam tubuh. Sleian itu karotenoid juga membantu pembentukan vitamin A, yang penting dalam membantu pertumbuhan neuron baru dan membantu neuron menemukan jaringan di otak.  

  7. Tomat. Tomat adalah sumber yang baik dari likopen (yang merupakan antioksidan kuat) likopen bekerja dalam melindungi otak dan organ lain dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Asupan tinggi likopen juga sering dikaitkan dengan menurunnya resiko penyakit Alzheimer (penyakit penurunan daya ingat). 

  8. Biji-bijian. Biji-bijian diperkaya karbohidrat kompleks, serat, dan beberapa asam lemak omega 3 yang melindungi jantung dan otak dari kerusakan. Biji-bijian juga mengandung vitamin B yang bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah ke otak dan memperbaiki suasana hati. 

  9. Wortel. Wortel memiliki senyawa yang disebut luteolin, yang bisa mengurangi defisit memori di otak terkait usia. Menurut hasil dari sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam journal of Nutrition. Dalam studi tersebut berhasil diketahui bahwa tikus yang diberikan dosis 20 miligram luteolin memiliki kemungkinan kecil mengalami peradangan di otak.  

  10. Teh hijau dan kopi. Kafein dalam jumlah yang cukup bisa memberikan manfaat bagi kesehatan. Teh hijau dan kopi adalah sumber kafein yang cukup tinggi. Konsumsi keduanya secara rutin dalam jumlah yang tidak berlebihan dapat meningkatkan kerja otak dan mengurangi resiko penyakit alzheimer. 

  11. Susu. Susu adalah nutrisi bagi otak karena mengadnung multi vitamin dan mineral penting. Hasil dari sebuah penelitian di nternational Dairy Journal menunjukkan bahwa orang dewasa yang mengkonsumsi susu secara ruitn memiliki daya ingat yang lebih baik dibandingkan mereka yang tidak.

Makanan merupakan salah satu dari beberapa cara kita meningkatkan kecerdasan otak, tentunya selain makanan masih banyak hal yang harus kita perhatikan seperti melatih otak dengan sering berfikir. Penelitian mengungkap dokter dan guru merupakan dua jenis profesi yang membuat kinerja otak menjadi lebih baik karena sering menggunkan otak untuk berfikir. Semoga informasi mengenai 11 makanan untuk meningkatkan kecerdasan otak di atas bisa bermanfaat.

Share this

10 Efek negatif minum kopi bagi kesehatan

Efek samping kopi mungkin bisa bervariasi dan tidak selalu sama tergantung tingkat ketahanan tubuh dan kondisi biologis masing-masing orang. Contohnya Bagi orang dengan penyakit maag atau gangguan pencernaan mungkin akan dilarang oleh dokter untuk mengkonsumsi kopi karena dapat mengiritasi lambung mereka tapi bagi meraka yang tidak memiliki masalah tersebut boleh-boleh saja. Walaupun demikian secara garis besar kopi bisa memberikan beberapa efek negatif bagi kesehatan terutama saat dikonsumsi secara berlebihan. Beberapa efek tersebut diantaranya:
gambar untuk Efek negatif kopi
Gambar kopi
  1. Meningkatkan resiko osteoporosis. Konsumsi kopi yang berlebihan lebih dari tiga cangkir per hari selama bertahun-tahun dapat meningkatkan hilangnya kepadatan mineral tulang sehingga akan memperbesar resiko osteoporosis. Kafein merupakan diuretik ringan, yang dapat mempercepat siklus buang air kecil sekaligus juga mencuri kalsium melalui urin. Jadi anda harus berhati-hati dalam mengkonsumsi kopi jangan sampai berlebihan usahakan minum tidak lebih dari dua gelas kopi perhari. 

  2. Menyebabkan gangguan tidur. Anda pasti sudah mendengar jika minum kopi menyebabkan susah tidur kan? Hal ini dikarenakan kopi mengandung kafein yang dapat menstimulasi pergerakan saraf sehingga mampu menimbulkan peningkatan energi ekstra, nah inilah sebenarnya yang membuat minum kopi mengakibatkan susah tidur. Padahal Tidur adalah aktivitas yang sangat penting bagi makhluk hidup untuk pemulihan fungsi tubuh. Kekurangan kualitas dan kuantitas tidur ini akan mengakibatkan banyak gangguan kesehatan mulai yang ringan sampai yang berat. 

  3. Menyebabkan kecanduan. Bagi orang yang menyukai kopi pasti tidak akan bisa jika sehari saja tidak minum. Kafein dalam kopi dan dalam minuman lainnya diketahui dapat menyebabkan suatu kecanduan kimiawi di dalam otak. Hal inilah yang menyebabkan orang yang terbiasa minum kopi atau minuman bersoda saat mereka berhenti meminumnya akan menciptakan gejala seperti sakit kepala, mudah mengantuk, cepat marah dan cemas. 

  4. Meningkatkan resiko penyakit jantung. Minum kopi dalam jumlah yang cukup dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, akan tetapi sebaliknya jika diminum dalam jumlah yang berlebih maka akan membahayakan kesehatan. Hal inilah yang menyebabkan ada orang mengatakan kopi dapat membunuh anda. Minum kopi secara berlebih akan membuat jantung berdetak tidak terkendali sehingga dapat pemicu serangan jantung. 

  5. Memicu maag. Kandungan kafein dan berbagai asam lainnya yang ditemukan dalam biji kopi dapat mengiritasi perut dan lapisan usus kecil sehingga dapat memicu penyakit maag. Maka dari itu kebanyakan dokter menyarankan agar penderita maag untuk menghindari kopi.  

  6. Menyebabkan mulas. Kopi tampaknya mempromosikan peningkatan pengosongan lambung, dimana isi perut dengan cepat masuk ke usus kecil. Dalam keadaan ini makanan akan dicerna sebagian sehingga membuat nutrisi lebih sulit untuk diserap tubuh sehingga akan meningkatkan kemungkinan iritasi dan peradangan di dalam saluran pencernaan. 

  7. Mengurangi kesuburan bagi wanita. Bagi para wanita sebaiknya hati-hati mengkonsumsi minuman berkafein seperti kopi dan minuman bersoda karena kafein diketahui dapat mengurangi kesuburan pada wanita. Sebuah studi dari University of Nevada School of Medicine menunjukkan bahwa kafein dapat mengurangi kemungkinan seorang wanita untuk hamil sekitar 27%. 

  8. Meningkatkan tekanan darah. Di atas sudah disinggung jika minum kopi berkafein dapat membuat detak jantung menjadi lebih cepat dan tidak teratur sehingga bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. Sebenarnya ini hanya sementara saja, akan tetapi jika anda berlebihan dalam mengkonsumsinya dan dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan tekanan darah tinggi permanen. 

  9. Menyebabkan dehidrasi. Fakta menunjukkan bahwa kopi dapat menyebabkan dehidrasi  yang akan mengakibatkan sakit kepala dan mual. Saat anda banyak minum kopi berarti anda juga harus mengimbanginya dengan banyak mengkonsumsi buah dan sayur yang memiliki kandungan air tinggi untuk mencegah dehidrasi seperti buah semangka, jeruk dan pepaya. baca 7 makanan untuk mengatasi dehirasi

  10. Stres dan kecemasan. Terlalu banyak dosis kafein di dalam tubuh hingga 600 mg/hari bisa menjadi penyebab sindrom yang ditandai oleh kecemasan, gelisah, dan gangguan tidur. Jika keadaan ini terus berlanjut dan kronis bahkan bisa memicu depresi.
Yang perlu diketahui adalah kebanyakan efek buruk dari kopi disebabkan karena terlalu banyak mengkonsumsinya, jadi jika kita minum kopi dalam jumlah yang sedang dan tidak berlebih maka mungkin tidak akan mengakibatkan masalah kesehatan. Sebagai penyeimbang informasi anda bisa baca 7 manfaat kopi bagi kesehatan

Share this

7 Makanan untuk mengatasi dehidrasi

Dehidrasi merupakan keadaan yang terjadi saat tubuh kita mengalami kekurangan cairan hingga 5 persen dari berat badan. Kondisi tersebut jika sering terjadi maka akan menimbulkan masalah kesehatan seperti mudah kehilngan konsentrasi, terhambatnya pengiriman nutrisi dan oksigen ke sel-sel tubuh sampai yang terberat dapat mengakibatkan kematian. Saat kita mengalami dehidrasi pastinya tubuh kita memerlukan pasokan cairan tubuh yang berasal dari luar seperti air putih, selain air putih ada beberapa makanan dan minuman yang dapat dengan cepat mengatasi dehidrasi seperti:

Makanan untuk mengatasi dehidrasi
Makanan untuk dehidrasi
  1. Air kelapa. Air kelapa merupakan salah satu minuman alami yang berasal dari buah kelapa. Air kelapa mirip dengan cairan tubuh sehingga dapat dengan cepat membantu mengatasi dehidrasi dengan menggantikan cairan tubuh yang hilang. Selain itu air kelapa terutama kelapa hijau juga sangat baik diminum untuk mencegah dehidrasi saat kita hendak melakukan aktivitas fisik yang menguras tenaga. 

  2. Buah semangka. Buah dengan warna umum merah ini memang sudah dikenal sejak lama memiliki khasiat mengembalikan cairan tubuh yang hilang dengan cepat, hal terebut dikarenakan buah semangka memiliki kandungan air yang sangat tinggi hingga 92 persen. Buah semangka bisa menjadi pilihan yang tepat bagi anda saat mengalami dehidrasi. Selain kandungan airnya yang tinggi buah semangka juga diperkaya dengan vitamin dan mineral yang kedua nutirisi tersebut sangat dibutuhkan saat seseorang mengalami dehidrasi. 

  3. Blewah. Buah yang satu ini memang saat terkenal saat memasuki bulan puasa, bahkan ketenarannya melecit bak artis yang sedang naik daun. Blewah memang sering dicari oleh orang yang sedang berpuasa untuk dijadikan menu berbuka karena sangat menyegarkan dan mampu dengan cepat mengatasi dehidrasi. Blewah juga baik bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga akan membantu pengeluaran asam urat dari dalam tubuh. 

  4. Buah jeruk. Buah memang menjadi pilihan yang sangat baik untuk mengatasi dehidrasi karena mengandung multi vitamin dan mineral, buah jeruk contohnya selain memiliki rasa asam manis yang menyegarkan buah jeruk juga diperkaya dengan vitamin C yang bisa membantu memperkuat sel imun tubuh. 

  5. Mentimun. Sayur yang satu ini memang mengandung tinggi kandungan air hingga 95 persen. Secangkir irisan mentimun hampir sama dengan segelas air. Mentimun juga mengandung sejumlah serat dan beberapa vitamin C yang membuat anda tetap terhidrasi. 

  6. Buah strawberry. Strawberry adalah buah dengan kandungan vitamin C sangat tinggi bahkan lebih tinggi dari buah jeruk. Buah ini mengandung 91 persen air sehingga dapat memberikan asupan air bagi tubuh anda.  

  7. Buah pepaya. Buah ini terkenal karena kandungan vitamin A nya yang cukup tinggi sehingga dapat mempertajam penglihatan. Buah pepaya diketahui juga memiliki kandungan air dan serat yang cukup tinggi sehingga sangat baik dikonsumsi setelah aktivitas fisik yang menguras banyak tenaga.
Beberapa makanan dia atas mungkin dapat membantu anda untuk mengatasi dehidrasi ringan saja, karena saat anda mengalami dehidrasi berat yang ditandai dengan penurunan cairan tubuh lebih dari 10 persen dari berat badan maka anda memerlukan penanganan medis. baca juga artikel mengnai 12 makanan sehat untuk kulit cerah alami

Share this

10 manfaat ubi jalar dan kandungan nutrisinya

 Ubi jalar atau di desa lebih dikenal dengan ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman yang diamanfaatkan akarnya sebagai makanan. Ubi jalar mengandung tinggi karbohidrat dan serat sehingga dibeberapa negara seperi Afrika, ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok. Di Indonesia selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga bisa dibuat sayuran. Beruntung bagi anda yang menyukai makanan yang satu ini karena ubi jalar ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan.
gambar untuk manfaat ubi jalar
Gambar ubi jalar

10 manfaat ubi jalar dan kandungan nutrisinya
  1. Mengandung tinggi zat besi. Zat besi merupkan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh dalam pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi juga bisa mengakibatkan anemia yang ditandai dengan lemas, lesu dan pusing. Ubi jalar adalah sumber zat besi yang sangat baik yang bisa anda coba. 

  2. Mengandung tinggi vitamin A. Makanan yang mengandung tinggi vitamin A  biasanya ditandai dengan warna oranye menyala seperti wortel dan ubi jalar. Karotenoid berfungsi membantu mempertajam penglihatan dan meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan penyakit, selain itu vitamin A juga berperan sebagai antioksidan kuat yang membantu mencegah kanker dan memperlambat proses penuaan. Studi di Harvard University yang melibatkan lebih dari 124.000 orang menunjukkan orang yang makan banyak karetenoid seperti ubi jalar memiliki 32 persen risiko kanker paru-paru lebih sedikit. 

  3. Sumber kalium. Menurut University School of Public Health Harvard, Kalium memiliki manfaat  untuk pengerasan pembuluh darah dan arteri. Ubi jalar mengandung tinggi kalium sehingga bermanfaat untuk kesehatan jantung Anda karena dapat menurunkan tekanan darah dengan menjaga keseimbangan cairan seperti yang dijelaskan oleh American Heart Association. 

  4. Rendah indeks glikemik. Meskipun ubi jalar memiliki rasa manis akan tetapi anda tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya, karena diketahui ubi jalar ternyata memiliki indeks glikemik yang rendah, rasa manis yang dihasilkan oleh ubi jalar tidak seperti makanan bertepung lainnya yang mengangkat gula darah dengan cepat setelah dikonsumsi karena metabolisme mereka menjadi gula akan membantu menstabilkan kadar gula darah. Jadi mengkonsumsi ubi jalar tidak akan menaikkan kadar gula darah sekaligus membuat anda menjadi gemuk. 

  5. Kaya akan vitamin E dan C. Ternyata vitamin A bukan satu-satunya vitamin yang dimiliki ubi jalar, makanan menyehatkan ini juga mengandung vitamin lain yang bermanfaat bagi kesehatan yaitu C dan E. Keduanya dikenal sebagai antioksidan kuat yang mampu melawan berbagai macam penyakit berbahaya. Selain itu vitamin E dan C dalam ubi jalar juga bisa membantu menjaga kesehatan kulit anda sekaligus menunda proses penuaan. 

  6. Baik untuk kesehatan pencernaan. Ubi jalar memiliki kandungan serat hampir 7 gram per porsinya sehingga sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan. Selain dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan, serat juga bermanfaat untuk  memberikan pasokan energi karena serat dalam karbohidrat lebih lambat dan efisien saat dicerna. 

  7. Bermanfat bagi perokok. Vitamin A bukan hanya menguntungkan untuk kesehatan mata saja akan tetapi juga bisa bermanfaat untuk kesehatan paru-paru kita sehingga akan membantu para perokok membersihkan racun di paru-paru mereka. 

  8. Mengandung asam folat. Asam folat  atau vitamin B9 sering dikenal sebagai nutrisi ibu hamil, hal ini dikarenakan asam folat sangat dibutuhkan selama masa kehamilan untuk mencegah cacat lahir pada bayi. Ubi jalar merupakan sumber asam folat yang sangat baik sehingga bagi para ibu hamil bisa mencoba makanan yangs satu ini. 

  9. Mencegah Stres. Kandungan kalium yang tinggi dalam ubi jalar juga bisa membantu meringankan stres. Kalium berfungsi untuk menstabilkan detak jantung  sehingga akan mengurangi tingkat stres. Selain itu kalium juga bermanfaat untuk memberikan suplay oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. 

  10. Mengandung protein nabati. Protein nabati memberikan beberapa keuntungan tersendiri jika dibandingkan dengan protein hewani karena tidak menyebabkan alergi, meskipun demikian anda tetap membutuhkan protein dari hewan sebagai penyeimbang nutrisi. Sebagai tambahan ubi jalar juga sangat rendah kalori sehingga sangat cocok dijadikan menu diet sehat.
Bagaimana apakah anda tertarik untuk rutin mengkonsumsi ubi jalar? Semoga informasi mengenai 10 manfaat ubi jalar di atas bermanfaat bagi para pembaca.

Share this